Аксессуары Книга «Всемирный атлас кофе». Джеймс Хоффманн

Описание и характеристики

Книга «Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Она будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой. Издательство Пальмира. Санкт-Петербург, 2018 г. Твердый переплет. Объем — 256 стр. (Мелованная) Формат — 260x210x20 мм

Похожие товары

Последние заказы покупателей: